香菇猪肉烩娃娃菜

香菇猪肉烩娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:活血化瘀
干香菇:祛风解毒

食材用料

猪绞肉 150g
葱花 少许
太白粉水 1大匙
3杯
盐、糖、麻油 各少许
太白粉 1大匙
猪骨汤块 1粒
少许

香菇猪肉烩娃娃菜的做法

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解1

    1.预备材料

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解2

    2.干香菇泡软,切丁;娃娃菜洗净,从蒂头剖开一半。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解3

    3.猪绞肉放入碗中,加入香菇丁和所有猪绞肉腌料抓匀,并且腌20分钟。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解4

    4.取适量腌好的猪绞肉抹在娃娃菜中间,用手稍微压实,备用。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解5

    5.锅中加水烧开,放入猪骨汤块煮至融化后,放入处理好的娃娃菜,盖上锅盖以中小火熬煮约10-12分钟至猪绞肉熟透。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解6

    6.

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解7

    7.取出已煮熟的猪肉娃娃菜,放于盘中,备用。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解8

    8.将馀下熬煮过的猪骨汤底加入太白粉水勾芡成浓稠的酱汁。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解9

    9.把酱汁淋上煮好的猪肉娃娃菜上,撒上少许葱花即成。

本菜谱由不夜之侯上传

香菇猪肉烩娃娃菜的家常做法

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