香菇干贝土鸡腿粥

香菇干贝土鸡腿粥
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健康功效

干贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

放山土鸡腿切块 400g
钮扣菇 数朵
白米+十谷米 1杯
海盐 酌量

香菇干贝土鸡腿粥的做法

  • 香菇干贝土鸡腿粥的做法图解1

    1.鸡腿拆封后洗去血水

  • 香菇干贝土鸡腿粥的做法图解2

    2.水滚后川汤不见血水以清水沖去杂质

  • 香菇干贝土鸡腿粥的做法图解3

    3.钮扣菇及干贝洗净后泡水2小时备用
    白米混合十谷米淘洗备用
    泡开的干贝撕成细丝状

  • 香菇干贝土鸡腿粥的做法图解4

    4.所有食材加入浸泡钮扣菇及干贝的水, 再加过滤水至内锅指示水位,电子锅设定"稀饭"模式,隔天早餐前加入适量海盐调味即可食用

小贴士

食材新鲜简单料理就是美味, 土鸡腿打开完全没有腥味;十谷米风味绝佳,搭配土鸡肉口感一致,若能隔夜食用香气十足.

本菜谱由望斷江南岸上传

香菇干贝土鸡腿粥的家常做法

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