素炒年糕

素炒年糕
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健康功效

胡萝卜:活血化瘀

食材用料

小青菜
小土豆
生抽
植物油
水磨年糕
食盐

素炒年糕的做法

  • 素炒年糕的做法图解1

    1.水磨年糕,两条

  • 素炒年糕的做法图解2

    2.小青菜,一小把

  • 素炒年糕的做法图解3

    3.胡萝卜,一截

  • 素炒年糕的做法图解4

    4.去皮的小土豆,一个

  • 素炒年糕的做法图解5

    5.年糕切片,薄如图

  • 素炒年糕的做法图解6

    6.胡萝卜切丝,

  • 素炒年糕的做法图解7

    7.土豆切成丝

  • 素炒年糕的做法图解8

    8.炒锅热油一勺左右

  • 素炒年糕的做法图解9

    9.下洗净的小青菜煸炒一下,出锅暂放盘子(不出锅我担心颜色太熟了)

  • 素炒年糕的做法图解10

    10.再少加点点油,下胡萝卜丝煸炒后,

  • 素炒年糕的做法图解11

    11.加土豆丝拌炒至食材断生

  • 素炒年糕的做法图解12

    12.倒入小青菜拌一拌

  • 素炒年糕的做法图解13

    13.加少许食盐入味

  • 素炒年糕的做法图解14

    14.加入年糕片一起快炒至软

  • 素炒年糕的做法图解15

    15.加少许生抽调味,

  • 素炒年糕的做法图解16

    16.翻炒至年糕变软即可

  • 素炒年糕的做法图解17

    17.出锅装盘

  • 素炒年糕的做法图解18

    18.得趁热吃,凉了年糕会封皮变硬。

本菜谱由空山幽兰上传

素炒年糕的家常做法

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