奇异果虾球的做法

• 1.虾仁去壳后用蛋白及盐巴抓过静置10分钟，并把虾球酱的所有材料搅拌均匀备用。

• 2.将绿色奇异果对切，黄色奇异果切丁状扑在绿色奇异果上面备用

• 3.起油锅，将腌过的虾仁两面沾上地瓜粉，入锅煎到两面金黄

• 4.把煎好的虾仁与虾球酱搅拌均匀，洒上杏仁碎铺在一份奇异果盅上即完成