1.新鲜南瓜子切开南瓜后直接取出,放入大沙拉碗中,加满水,浸泡ㄧ晚或半天
2.隔日洗净沥干去除多馀南瓜纤维, 均匀放至烤盘中
3.烤箱 170摄氏度 烤15mn, 时间到,在继续放在烤箱, 直到喜欢脆和干的程度
4.咬开后,香脆的南瓜子
烤箱温度请自行调整.市售南瓜子大都有加入粉,让南瓜子颜色变漂亮, 自制南瓜子100%健康.
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