1.先将羊肩排洗干净, 用餐巾纸擦干, 用少许的盐跟胡椒撒于两面
2.热锅后, 不用油直接下去煎, 切小火,待一面熟后,再翻面
3.哇拉~~香喷喷的小羊肩排上桌啰~~
羊肉一定要全熟,而且一定要趁热吃才会好吃!!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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