培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 豆腐:生津
1.传统豆腐用餐纸巾吸干水,切长条型.
2.起司片切相同面大小,培根也切相同长度.
3.豆腐先放平底锅表面稍煎,用竹叉叉住.
4.移入烤盘,每一块豆腐铺一片起司,一片培根
5.送进烤箱以190度烤20分钟,至表皮呈金黄色
6.取出撒些黑胡椒粒,欧芹末.简简单单完成
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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