镜头烤鸡

镜头烤鸡
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健康功效

芦笋:养肝
柠檬:生津止渴
玉米:祛湿

食材用料

土鸡 一只
日本茄子 一个
肉桂粉 1/5三大匙
九层塔 少许
七味粉 少许
少许
甘草粉 1/5三大匙
五香粉 2/5三大匙
半大匙
少许

镜头烤鸡的做法

  • 镜头烤鸡的做法图解1

    1.将鸡洗干净,用腌粉鸡皮内外都要腌,也顺手spa一下,肚子塞蒜头与茄苳叶(正规),但是这次我取不到茄苳叶,我用九层塔,味道比较不适合,下次我还是须用茄苳叶。冰箱腌3-4钟头。

  • 镜头烤鸡的做法图解2

    2.烤箱预热10分钟,先用170度,烤30-40分,在放烤箱上层用220度烤大约20分(上色鸡皮),鸡皮也是刷上薄薄的蜂蜜。颜色很美唷!!

  • 镜头烤鸡的做法图解3

    3.中间换上层时,利用鸡油烤蔬菜,很香唷!!

  • 镜头烤鸡的做法图解4

    4.烤好后,沾上七味粉、胡椒、盐,佐着吃,很好吃唷!!

本菜谱由晓骞小郎君7上传

镜头烤鸡的家常做法

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