芦笋:养肝
柠檬:生津止渴
玉米:祛湿
土鸡 | 日本茄子 |
肉桂粉 | |
九层塔 | |
七味粉 | |
盐 | |
甘草粉 | |
五香粉 | |
盐 | 酒 |
1.将鸡洗干净,用腌粉鸡皮内外都要腌,也顺手spa一下,肚子塞蒜头与茄苳叶(正规),但是这次我取不到茄苳叶,我用九层塔,味道比较不适合,下次我还是须用茄苳叶。冰箱腌3-4钟头。
2.烤箱预热10分钟,先用170度,烤30-40分,在放烤箱上层用220度烤大约20分(上色鸡皮),鸡皮也是刷上薄薄的蜂蜜。颜色很美唷!!
3.中间换上层时,利用鸡油烤蔬菜,很香唷!!
4.烤好后,沾上七味粉、胡椒、盐,佐着吃,很好吃唷!!