双色压模手工饼干的做法

• 1.奶油搅散后加入糖粉，盐，打发至打蛋器拉起出现小绒毛状

• 2.加入鲜奶油与香草精，继续搅拌至均匀滑顺

• 3.另取一盆，挖入120g刚拌好的奶油，再加入各别的粉类材料后，就完成两种口味的面团啰！

• 4.低筋面粉与巧克力粉要过筛，搅拌时以刮刀按压切拌，让油脂与面粉融合，就可以分别用保鲜膜包起来冷藏30分钟

• 5.将冰透的面团取出，桿平成约0.4公分薄片，即可开始压造型啰！
  
  也可以随意加入自己喜欢的坚果，捏长条后切片烘烤(切片前需冷冻冰硬再切)

• 6.放中层，烤温160度，15分钟烤至上色，关火闷10分钟，即可出炉放凉

• 7.