广式酸辣河粉

广式酸辣河粉
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食材用料

虾子 6-9只
虾丸牛肉丸 适量
酸菜 150g
姜片切末 3片
蒜头切末 4-5瓣
辣椒切末 1-2支
河粉 3卷
适量
高汤 适量
鲜味炒手 适量

广式酸辣河粉的做法

  • 广式酸辣河粉的做法图解1

    1.起油锅,爆香姜末蒜末辣椒末后,放入酸菜拌炒至香气出来,接着加入调味料拌炒均匀

  • 广式酸辣河粉的做法图解2

    2.加入虾子炒至虾壳变红后,放入虾丸、牛肉丸,再加入高汤,待高汤滚后放入河粉

  • 广式酸辣河粉的做法图解3

    3.待河粉煮至九分熟时,放入豆芽菜,起锅前洒上香菜即可享用

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广式酸辣河粉的家常做法

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