葡萄:利水 百香果:活血化瘀
1.葡萄洗净沥干(葡萄和草莓一样最辛苦洗了,要一颗一颗洗我才会觉得有干净)
2.洗好的葡萄~好光亮
3.葡萄放入调理机打匀
4.打匀的葡萄放入锅中并加入麦芽糖及1/2的二号砂糖及柠檬汁以文火熬煮不停搅拌,产生的泡泡捞起续加入剩馀的1/2的二号砂糖及百香果肉煮至浓稠即可关火
5.玻璃瓶消毒擦干,煮好的果酱即可装瓶
6.加上喜欢的布及缎带,送人很体面哦!!
百香果可加可不加,加百香果主要是中和甜味若喜欢稠一点的果酱可将百香果换成苹果,苹果可释放较多果胶
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