虾仁菜脯蛋炒饭

虾仁菜脯蛋炒饭的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

碎菜脯2大匙
蒜末少许
大蒜末少许
2颗
白胡椒粉少许
少许

虾仁菜脯蛋炒饭的做法

  • 虾仁菜脯蛋炒饭的做法图解1

    1.准备材料,,菜脯洗净,高丽菜切丝,蒜跟大蒜均切成末

  • 虾仁菜脯蛋炒饭的做法图解2

    2.虾仁开背去肠泥

  • 虾仁菜脯蛋炒饭的做法图解3

    3.蛋打散,可以先在蛋里面加一小匙油,这样锅里就不需要加大量的油,也避免沾锅

  • 虾仁菜脯蛋炒饭的做法图解4

    4.先将蛋炒至稍凝固即可,先铲起放盘子里待用

  • 虾仁菜脯蛋炒饭的做法图解5

    5.爆香大蒜末及蒜末

  • 虾仁菜脯蛋炒饭的做法图解6

    6.加入乡下人农家好物黄金碎脯拌炒,炒出浓浓的菜脯香气

  • 虾仁菜脯蛋炒饭的做法图解7

    7.再加入高丽菜丝,炒至有点收汁程度,避免水分过多,炒饭口感不佳

  • 虾仁菜脯蛋炒饭的做法图解8

    8.加入白饭、蛋,淋上一匙酱油及白胡椒粉少许,拌匀后即可起锅

  • 虾仁菜脯蛋炒饭的做法图解9

    9.咸香好吃的虾仁菜脯炒饭上桌啰!!

小贴士

乡下人农家好物黄金碎脯
虽然不死咸
但已经有稍许咸度
所以要添加盐的时候要小心唷!

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