清炒豌豆荚

清炒豌豆荚
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健康功效

蘑菇:平肝
胡萝卜:养肝明目

食材用料

豌豆荚 100g
【调味料】盐 适量
【调味料】白胡椒粉 少许

清炒豌豆荚的做法

  • 清炒豌豆荚的做法图解1

    1.准备材料

  • 清炒豌豆荚的做法图解2

    2.豌豆荚撕去两端的粗丝、胡萝卜切和豌豆差不多大小的片、蘑菇和蒜切片

  • 清炒豌豆荚的做法图解3

    3.水滚先汆烫胡萝卜片,胡萝卜烫软了才放豌豆荚,豌豆荚入滚水约5~10秒就可以和胡萝卜一起捞起沥干

  • 清炒豌豆荚的做法图解4

    4.

  • 清炒豌豆荚的做法图解5

    5.锅热放1小匙油,炒香了蒜片再放蘑菇片,略炒一下倒入烫过的胡萝卜片和豌豆荚,放酌量的盐和白胡椒粉拌炒几下就可装盘

  • 清炒豌豆荚的做法图解6

    6.

  • 清炒豌豆荚的做法图解7

    7.

  • 清炒豌豆荚的做法图解8

    8.

  • 清炒豌豆荚的做法图解9

    9.

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清炒豌豆荚的家常做法

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