抄豌豆荚

抄豌豆荚
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健康功效

花椒:温中

抄豌豆荚的做法

  • 抄豌豆荚的做法图解1

    1.豌豆荚洗净后,撒盐用水泡5分钟,蒜切片,葱切花,姜切丝(没拍)

  • 抄豌豆荚的做法图解2

    2.热锅下油,待油菜油大量冒烟后关火,凉1分钟(防止干辣椒和花椒糊了)

  • 抄豌豆荚的做法图解3

    3.开火,倒入姜丝、干辣椒、花椒、蒜,炒香

  • 抄豌豆荚的做法图解4

    4.倒入豌豆荚快速翻炒

  • 抄豌豆荚的做法图解5

    5.翻炒断生,放入盐(我家不喜欢味精)

  • 抄豌豆荚的做法图解6

    6.出锅撒上葱花(就是爱葱花,哈哈哈)

小贴士

没啥技巧,就是注意放盐量罢了

本菜谱由厨房菜鸟啦上传

抄豌豆荚的家常做法

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