鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.山当归叶切碎加入三颗鸡蛋搅拌,盐,胡椒粉调味
2.放入一盒嫩豆腐用汤匙稍压碎搅拌一下
3.平底锅放入一大匙油摇匀将鸡蛋豆腐倒入小火慢煎,约3分钟后有凝固后慢慢烘到底部有点焦香
4.翻面继续煎香再起锅
山当归叶有特殊的香气不过比较少有~可换成葱花,九层塔叶,倒入蛋液要厚厚的不要摊平,煎出来有厚度才好吃~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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