万丹红豆牛奶冰棒

万丹红豆牛奶冰棒
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健康功效

冰糖:和胃

食材用料

万丹红豆 200g
250cc
全脂鲜奶 400cc
动物性鲜奶油 50cc
地瓜粉 5g

万丹红豆牛奶冰棒的做法

  • 万丹红豆牛奶冰棒的做法图解1

    1.水淹过红豆高出5公分以上泡8小时

  • 万丹红豆牛奶冰棒的做法图解2

    2.泡好的红豆把水倒掉放入水200CC进电锅蒸(两杯水),跳起来不要马上开锅再让它闷1小时开锅

  • 万丹红豆牛奶冰棒的做法图解3

    3.把蒸好的红豆加入冰糖、鲜奶400cc、鲜奶油50cc放到瓦斯炉煮(小火)到冰糖融化

  • 万丹红豆牛奶冰棒的做法图解4

    4.捞一半已经煮好的红豆加50CC的水打成泥再到回去煮5分钟(小火搅拌)

  • 万丹红豆牛奶冰棒的做法图解5

    5.地瓜粉加冷水拌允慢慢到入红豆牛奶搅拌(要煮滚)

  • 万丹红豆牛奶冰棒的做法图解6

    6.红豆牛奶冷却后就可以装袋放入等冻库约4小时就可以吃了

小贴士

1、


2、装袋前可以先试一下甜度是不是自己喜欢的再做调整。(冷冻后甜度会减少30%左右)

3、冰糖或二沙糖

本菜谱由凝梅Sama1上传

万丹红豆牛奶冰棒的家常做法

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