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蒜香酱淋黄鱼
健康功效
黄鱼:护眼明目、抗癌防癌
蒜香酱淋黄鱼的做法
1.黄鱼在鱼身上画上2刀后裹上木薯粉,半煎炸至熟外皮呈现有点酥
2.将一半葱末与香菜末放入酱汁,调匀后放入微波炉,微波加热(有香气即可),
3.另一半葱末与香菜放在黄鱼上将酱汁均匀淋于黄鱼即可上桌
小贴士
1~拜拜时将鱼煎炸至7分熟后再加热就刚好熟~
2~咸度与甜度请自行调整~
3~没食用完下一餐可直接放入锅中烧煮成红烧鱼!
4~酱汁还可加入一大匙番茄酱~酸甜好味
蒜香酱淋黄鱼的家常做法
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