酱烧黄鱼

酱烧黄鱼
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作者:丽丽_mzvx

健康功效

黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

葱姜蒜 适量
适量
生抽 1克
老抽 1克
辣酱 5克

酱烧黄鱼的做法

  • 酱烧黄鱼的做法图解1

    1.外面鱼鳞和里面的内脏去除干净,特别是里面的黑膜一定要去除干净

  • 酱烧黄鱼的做法图解2

    2.油烧热爆香葱姜

  • 酱烧黄鱼的做法图解3

    3.放入适量的水,加入盐,胡椒粉,生抽,老抽,白糖

  • 酱烧黄鱼的做法图解4

    4.黄鱼放入锅里(水要漫过鱼身,我中途加水的)

  • 酱烧黄鱼的做法图解5

    5.干辣椒放入锅里烧开再放入辣酱,中火烧5分钟,,给鱼翻个身再烧

  • 酱烧黄鱼的做法图解6

    6.汤汁要不断的淋到鱼身上,让味道完全进入鱼肉里面

  • 酱烧黄鱼的做法图解7

    7.汤汁收干,味道完全进入鱼肉里面了

  • 酱烧黄鱼的做法图解8

    8.装盘了,撒上香葱做装饰

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酱烧黄鱼的家常做法

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