香菜:抗癌防癌 芝麻:健脑益智、抗癌防癌
1.将鹿窑菇事 有机黑面白背干木耳泡水后,依照个人喜欢的口感整形,汆烫捞起。
2.姜、辣椒切丝,香菜洗净备用。
3.热锅倒入香油,油温提高时加入花椒(粉,粒皆可) 马上关火,将花椒去除。
4.拌入黑豆酱油、醋及花椒香油后,撒上芝麻及香菜叶即完成。
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