芦笋:养肝
1.将所有食材洗净备用
2.将牛肉腌调味料半小时
3.锅中放入3大匙油,爆香葱,再放下牛肉快炒一下,盛盘备用
4.再将炊熟之白米饭,舖盘
5.锅中放水待滚加一点盐汆烫,葱,芹菜,芦笋,蛋黄蒸熟几可.
6.再将煮好之所有材料,舖上米饭上,就是一盘简便米食快餐喔.
牛肉不可炒太老喔.
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