粉蒸肉的做法

• 1.梅花肉切小块(约可一口大小)、蒜米拍碎稍切，跟着腌料一起丢到塑胶袋里面揉一揉，腌一小时。腌越久越香，我大概都是腌隔餐或隔天。

• 2.地瓜洗净切片，排入容器中。

• 3.将肉沾粉。

• 4.把沾粉的肉排在地瓜上。多馀的粉别浪费，把腌料拌入，继续铺在肉上，小火蒸一小时，越久越烂越好吃。

• 5.假掰~只是为了给你看看地瓜蒸好的样子而已啦。(倒)