彩色米-黄 | 有机地瓜丝 |
红萝卜丝 | 水 |
1.备料:营养彩色米(姜黄),台湾好食材-有机地瓜,红萝卜、芹菜。
2.彩色米为免洗米,不需再洗米。最佳比例米:水=1:1.35~1.5(杯)浸泡10分钟,更加香Q好吃~ 将地瓜与红萝卜洗净后刨丝,量多量少都随个人喜好,全部放入电锅内锅(外锅为1米粮杯水)开始炖煮至电源跳起后约闷5~10分钟即可
3.香甜的地瓜签饭完成啰!
4.不管是将地瓜与红萝卜丝与米饭略拌,还是铺在彩米饭上层,都能吃到甜味与香气喔! 多了那两块排骨,是前一晚多的腌里脊,当然不能浪费..香煎后搭配一下,变成我的早午餐,丰盛而营养!