星星松饼

星星松饼的做法
621浏览 / 0收藏

健康功效

豆浆:富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀

食材用料

匈牙利红椒粉少许
蛋黄2颗
低筋面粉260G
葱花2根
九层塔2大匙
1/2小匙
蛋白2颗
柠檬汁1/4小匙

星星松饼的做法

  • 星星松饼的做法图解1

    1.将面煳材料混合均匀后静置备用。

  • 星星松饼的做法图解2

    2.将蛋白霜材料混合用电动搅拌器打至硬性发泡,拌入面煳中。

  • 星星松饼的做法图解3

    3.中火热平底锅,改小火,倒入锅内约5公分大小的面煳,会自动漫开成型,表面出现气泡时翻面,两面颜色金黄时起锅。

  • 星星松饼的做法图解4

    4.用星形模具将每一片松饼切成星形,排盘后撒上少许匈牙利红椒粉,点缀九层塔叶即完成。

小贴士



使用豆浆替代牛奶,让有乳醣不耐的人也能吃,但喜欢牛奶香的也可以换回牛奶喔!

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!