腊肠炒菜心的做法

• 1.把腊肠洗净切片。

• 2.菜心洗净，去掉比较老的部位。

• 3.锅中加入加入盐和几点油烧开，把洗净的菜心焯水。

• 4.锅中加入油爆香蒜碎，下入腊肠煸炒。

• 5.腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。

• 6.芶入薄芡加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。