素香酥豆包卷

素香酥豆包卷的做法
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健康功效

芦笋:利水、清热、增强免疫力
红萝卜:活血化瘀

食材用料

生豆包1块
寿司用海苔1片
黑木耳片1片
少许
太白粉少许

素香酥豆包卷的做法

  • 素香酥豆包卷的做法图解1

    1.先将木耳,芦笋跟萝卜长度切成跟豆包的宽度一样,用麻油炒过,加点盐调一下味。

  • 素香酥豆包卷的做法图解2

    2.把生豆包摊开成薄片状(一个豆包可拆成两片),摊上盐入味。

  • 素香酥豆包卷的做法图解3

    3.把海苔大小裁成豆包大小放上,再放入作法1的料,卷起来,收口时撒上少许太白粉沾住。(或用牙籤固定住)

  • 素香酥豆包卷的做法图解4

    4.下锅煎至豆皮变金黄色,就完成了!!!

小贴士



豆包在摊开时,用刀子比用手还方便,更不易弄破喔!

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