凤梨苹果酱的做法

• 1.-去皮。也要将凤梨目切除

• 2.-苹果＆凤梨切细丁。（凤梨可以先用果汁机略微打细碎，会比较节省熬煮的时间）

• 3.-将水果丁和冰糖倒入锅中，小火熬煮40-60分钟。（也可提前一晚先糖渍作业，将冰糖和水果丁拌匀，放入冷藏静至一夜，利用糖将水果的天然果胶释出，隔天熬煮的时候水分会较为多，减少熬煮的时间）

• 4.-趁热装瓶，然后倒扣放凉，这样可以延长保存时间。

• 5.完成的果酱，抹面包或是加在茶饮、酸奶中，都美味！

• 6.简单包装，送礼也很体面^^