桂圆红枣杯子蛋糕的做法

• 1.蛋一颗打发后加入过筛的松饼粉扮成面煳；事先准备(A)~~红枣和桂圆各35克切碎+水70ml煮软。

• 2.面煳加入(A)拌匀、倒入一格的养乐多(因为70ml的水都被馅料吸收，所以养乐多加到瓶子凹痕处就可以)；再加一匙沙拉油拌匀；放入容器中，电锅外郭放二杯水蒸熟。

• 3.电锅跳起来立刻取出，待凉后上面切平、挤上鲜奶油再用红枣装饰、洒上糖粉即完成。