红枣糯米鸡块的做法

• 1.柴鸡洗净斩块。

• 2.放入容器中加入所有调料拌匀腌制一个小时。

• 3.糯米洗净用清水浸泡4个小时。

• 4.红枣洗净浸泡10分钟。

• 5.再竹笼屉中垫上一层粽叶。

• 6.将泡好的糯米沥干水分放入腌制好的鸡块中拌匀。

• 7.码放在粽叶上。

• 8.把枣放在上面再继续码放鸡块。

• 9.将笼屉放入蒸锅中。

• 10.盖盖旺火上汽转中小火蒸一个小时即可。