青红辣椒炒鸭丝

青红辣椒炒鸭丝
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健康功效

西芹:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食

青红辣椒炒鸭丝的做法

  • 1.把所有东西切丝备用。

  • 2.把油放进平底锅,爆香蒜蓉。

  • 3.放进洋葱和西芹,炒2-3分钟,直到出味。

  • 4.放进青红辣椒,加鸡精,盐炒到八成熟。

  • 5.鸭丝放进锅里,翻炒片刻。

  • 6.最后加入耗油,胡椒粉,麻油,拌匀。

  • 7.大功告成!

小贴士

1烧鸭本来就是熟的,不须炒太长时间,太老了就不好吃了
2如果可以吃辣的,加一点辣会更好吃

本菜谱由追风少年上传

青红辣椒炒鸭丝的家常做法

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