烤栗子南瓜的做法

小贴士

1、

*可以烤一整个栗子南瓜，直接连皮吃就很美味，吃不完可以冰冷冻，退冰再食用。
*或压成泥，分量，再冷冻，可以运用在面包面团。加入退冰的栗子南瓜泥，约减去原配方的粉水比如下(加100g栗子南瓜泥，减去50粉，50cc的水)，栗子南瓜含水量约为50%左右推算。
*也可以用蒸的，外锅
2、5杯水，装栗子南瓜的容器要加盖，避免低水影响口感。