糖烤栗子

糖烤栗子
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作者:奥奥特曼

食材用料

10g
粟子 500g
玉米油 1勺

糖烤栗子的做法

  • 糖烤栗子的做法图解1

    1.把栗子洗净晾干水分备用(粟子最好选择个头较小的)

  • 糖烤栗子的做法图解2

    2.把栗子用剪刀或小刀在粟子背面划出十字形。

  • 糖烤栗子的做法图解3

    3.把切好的栗子放入盘中,加入玉米油搅拌均匀(预热烤箱200度)

  • 糖烤栗子的做法图解4

    4.把拌好的栗子倒入铺有锡纸的烤盘中,烤制25分钟。

  • 糖烤栗子的做法图解5

    5.烤制的过程中,把砂糖和水隔水加热至砂糖完全融化,成糖水状态。

  • 糖烤栗子的做法图解6

    6.25分钟后,取出烤盘在栗子表面刷上糖水。

  • 糖烤栗子的做法图解7

    7.栗子全部粘上糖水后,再次放入烤箱烤制5分钟即可。

  • 糖烤栗子的做法图解8

    8.烤好后趁热吃更美味!

小贴士

1、如果融糖水怕麻烦,也可以用蜜蜂水。
2、烤制时间仅供参考,因为栗子的大小不一样,每家的烤箱温度不一样,所以烤制过程中,可以先取出一个栗子尝一尝。

本菜谱由奥奥特曼上传

糖烤栗子的家常做法

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