迷迭香马铃薯的做法

• 1.制作香草橄榄油。将迷迭香、百里香和大蒜切碎后，倒入橄榄油浸泡3天以上备用

• 2.将马铃薯削皮并切块后，加入冷水盖过马铃薯，浸泡10分钟（中间换1次水）

• 3.捞出马铃薯并沥干水份

• 4.待蒸锅的水滚后，放入锅内蒸10-15分钟

• 5.用叉子刮松马铃薯的表面

• 6.在锅中倒入步骤1的香草橄榄油，放入步骤5的马铃薯和迷迭香

• 7.用中火煎至表面金黄，再撒上盐和黑胡椒调味即可