西红柿肉丁南瓜面的做法

• 1.西红柿洗净切碎待用，
  猪肉洗净切丁待用。

• 2.准备好南瓜与面粉。

• 3.南瓜洗净切片，隔水蒸熟。

• 4.用调羹碾碎。

• 5.放入面粉。

• 6.揉成面团，用保鲜膜包好醒20分钟.

• 7.擀成面皮。

• 8.撒些面粉，对折再对折，切成等宽的面条.

• 9.面条好了。

• 10.锅里油热，放下姜末，肉丁，加料酒煸炒.

• 11.放下番茄炒至发蔫.

• 12.加适量水煮开。

• 13.下面条煮熟。

• 14.加盐，鲜抽，鸡精.

• 15.加葱花，胡椒粉即可。