西红柿面

西红柿面
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作者:念云酱9

健康功效

鸡蛋:养血
西红柿:活血化瘀
酱油:活血化瘀

西红柿面的做法

  • 西红柿面的做法图解1

    1.准备材料(依饭量与个人口味而定)

  • 西红柿面的做法图解2

    2.面粉内打入一颗鸡蛋(加入鸡蛋可使面更加筋道)

  • 西红柿面的做法图解3

    3.将面和好,放置一旁

  • 西红柿面的做法图解4

    4.葱、蒜、辣椒切段,西红柿切沫(西红柿切沫比较好熟也更容易入味)

  • 西红柿面的做法图解5

    5.锅内热油,倒入切好的葱、蒜、辣椒爆香

  • 西红柿面的做法图解6

    6.倒入切好的西红柿

  • 西红柿面的做法图解7

    7.加入少量盐,酱油提色并翻炒均匀,盖上锅盖转小火稍微焖一下

  • 西红柿面的做法图解8

    8.西红柿酱出锅呈碗

  • 西红柿面的做法图解9

    9.锅内加水待开,将和好的面做成面条(面条可依个人喜好)

  • 西红柿面的做法图解10

    10.水开后面条下锅

  • 西红柿面的做法图解11

    11.面条熟后呈入碗内,加入西红柿酱

  • 西红柿面的做法图解12

    12.搅拌均匀便可享用啦~

小贴士

杂粮粉可依个人口味多加少加或不加
炒好的西红柿酱放在一旁可盖上一个盖子,以免晾的太凉
做好的面条可依个人口味再加入盐、醋,酱油,辣椒酱等,颜色也会漂亮一些。

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西红柿面的家常做法

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