草莓奶酪

草莓奶酪的做法
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健康功效

草莓:暖肝、补肝、止泻
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
牛奶:富含蛋白质

食材用料

细砂糖200g
动物性鲜奶油250ml
鱼胶片9片
香草荚1.5根
细砂糖适量
鱼胶片1片

草莓奶酪的做法

  • 草莓奶酪的做法图解1

    1.草莓果酱食材准备, 草梅整粒洗干净沥干水分, 并将蒂头去除

  • 草莓奶酪的做法图解2

    2.草莓果酱将玻璃瓶用煮沸的热水煮5分钟进行消毒

  • 草莓奶酪的做法图解3

    3.草莓果酱新鲜柠檬挤出柠檬汁

  • 草莓奶酪的做法图解4

    4.草莓果酱将细砂糖倒入草莓中

  • 草莓奶酪的做法图解5

    5.草莓果酱将柠檬汁倒入草莓中

  • 草莓奶酪的做法图解6

    6.草莓果酱放置2小时让草莓入味

  • 草莓奶酪的做法图解7

    7.草莓果酱放瓦斯炉上用小火煮

  • 草莓奶酪的做法图解8

    8.草莓果酱用小火煮30分钟至浓稠即可

  • 草莓奶酪的做法图解9

    9.草莓果酱装进消毒过的瓶子中, 立即倒放

  • 草莓奶酪的做法图解10

    10.草莓果酱放凉后放进冰箱冷藏保存

  • 草莓奶酪的做法图解11

    11.香草奶酪食材准备

  • 草莓奶酪的做法图解12

    12.香草奶酪鱼胶片先用冰水软化

  • 草莓奶酪的做法图解13

    13.香草奶酪将香草荚中间划一刀

  • 草莓奶酪的做法图解14

    14.香草奶酪将香草荚中的香草籽刮出至牛奶中

  • 草莓奶酪的做法图解15

    15.香草奶酪加入细砂糖至香草牛奶中

  • 草莓奶酪的做法图解16

    16.香草奶酪加入动物性鲜奶油

  • 草莓奶酪的做法图解17

    17.香草奶酪放到瓦斯炉上小火煮一下就可加入软化柠干水分的鱼胶片, 煮倒鱼胶片看不见即完成

  • 草莓奶酪的做法图解18

    18.香草奶酪记得取出香草荚

  • 草莓奶酪的做法图解19

    19.香草奶酪将香草牛奶装入布丁杯中, 冷藏约2小时

  • 草莓奶酪的做法图解20

    20.草莓布丁新鲜草莓放入果汁机中打成草莓酱汁

  • 草莓奶酪的做法图解21

    21.草莓布丁准备草莓酱汁, 细砂糖及软化的鱼胶片

  • 草莓奶酪的做法图解22

    22.草莓布丁用小火煮一下加入软化的鱼胶片, 煮倒看不见鱼胶片就关火

  • 草莓奶酪的做法图解23

    23.将草莓布丁加到香草奶酪上, 放凉后冷藏2小时即可食用

  • 草莓奶酪的做法图解24

    24.原味的香草奶酪, 吃之前可以加入自制的草莓酱在上方, 也就是简易的草莓奶酪啰!

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