意大利芝士饼

意大利芝士饼的做法
601浏览 / 0收藏

健康功效

鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

手指饼适量
玛斯卡邦起司140g
鲜奶油140g
30g
全蛋1只
咖啡水即溶­咖啡粉+水、可加些咖啡酒混合待用

意大利芝士饼的做法

  • 意大利芝士饼的做法图解1

    1.首先隔热水座溶鱼胶粉。

  • 意大利芝士饼的做法图解2

    2.打鲜奶油,搅至柔滑。

  • 意大利芝士饼的做法图解3

    3.搅散全蛋,再加入砂糖,搅至奶黄色。再加入玛斯卡邦芝士,搅拌,搅至柔滑。再加入打好的鲜奶油进去,搅拌,再加入隔热水座溶好的鱼胶粉进去,搅拌。

  • 意大利芝士饼的做法图解4

    4.之后放手指饼在饼底,在放之前,手指饼要沾一点的咖啡水,不要沾太多唷~不然手指饼会变得超软,就不可以放在饼底喽~
    放好手指饼在饼底之后,倒进做好的玛斯卡邦芝士,要平均唷~
    之后再重复一次这动作,之后冷藏2至3小时,取出洒上适量­可可粉。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!