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铁板黑胡椒牛五花
健康功效
空心菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:杀虫
铁板黑胡椒牛五花的做法
![铁板黑胡椒牛五花的做法图解1]()
1.热油锅中依序放入~洋葱,蒜头,肉片
2.肉片颜色略变就加入调味料(黑胡椒可以多一些)
3.放入青葱段和空心菜,同时将铁板放在另一边的炉火上"预热"
4.将锅内9熟的好料倒入铁板上~3分钟热腾腾上桌
小贴士
1、
2、超市一盒的肉片很易熟,缩短烹调时间
3、我不用现成黑胡椒酱(有防腐剂),只要酱油膏加粗黑胡椒,就是好吃的黑胡椒酱了(油膏有甜味,连糖都不用放)
4、因最后会放在铁板上, 所以不要炒过老,刚好肉变色就熄火,铁板可继续熟化食物
铁板黑胡椒牛五花的家常做法
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