地瓜叶的做法

• 1.地瓜叶买来要把梗拔掉，有点老的梗或是被虫吃得太离谱的就要淘汰，洗干净。

• 2.酱料放进调理盆里。
  (我今天用橄榄油，我爸用猪油很香>

• 3.取一深锅放水滚，水滚了之后放地瓜叶，想吃不要那么烂的就等滚菜了之后，静置30秒左右捞起。(喜欢吃烂一点的就滚久一点^^)

• 4.跟酱料拌匀就可起锅，入盘^^。