粉猪儿芹菜炒肉丝的做法

• 1.猪肉切成丝, 并以腌料腌渍至少 30 分钟备用

• 2.西洋芹洗净去粗丝切细段备用

• 3.蒜切粗末、辣椒切斜段备用

• 4.匙油热油锅, 爆香蒜末

• 5.下猪肉丝拌炒至六分熟, 再下西洋芹、辣椒、调味料拌炒至猪肉丝全熟即可