红豆馒头的做法

• 1.将前六项材料放作盆中搅拌,再放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛5分钟

• 2.将面团擀成长方形,折三折,再打横摆

• 3.再擀成长方形,抹上少许水,撒上红豆沙

• 4.卷成长柱体,切成大小相等剂子,放入蒸笼做第二次醒发

• 5.水滚后,中火蒸15分钟