白菜炒冬粉的做法

• 1.大白菜洗净切小段。
  冬粉以冷水泡软。
  木耳洗净切丝。
  红萝卜去皮切丝。
  蒜切末。
  青葱切段。

• 2.热锅倒入适量的油，放入蒜末、青葱段爆香，再加入肉丝炒至变色。

• 3.放入木耳丝、、红萝卜丝、白菜段焖炒至微软。

• 4.加冬粉及适量的水将冬粉炒开。

• 5.加入适量的盐、糖、鸡粉、酱油、白胡椒粉调味即可。