椰汁年糕的做法

• 1.先将糖加上清水煮溶放凉待用

• 2.将糯米粉及粘米粉过筛一次，跟手加入椰浆

• 3.之后渐渐加上放凉了之糖水，最后加入油

• 4.放入热水内蒸35分钟，勿开盖再焗10分钟

• 5.小记: 由于是送礼之用，我用上钖纸盒7吋x3.5吋一个来蒸。