韩式泡菜焗烤饭的做法

• 1.洋葱切丝；蒜头切末。
  肉片、韩式辣酱、泡菜、乳酪丝取出备用。

• 2.热油锅，洋葱、蒜末下锅炒至金黄色。

• 3.加入泡菜及泡菜汁、韩式辣酱、糖及少许水煨煮一下。

• 4.放入肉片，约八分熟时熄火。

• 5.取烤盘将白饭铺底。(因个人不喜欢太湿润的口感)
  註:或将白饭先放到锅中混和均匀后再盛入烤盘亦可，这样会比较入味。

• 6.放上泡菜和肉片。

• 7.铺上满满的乳酪丝。

• 8.放进烤箱约15分钟，表面呈现金黄色即完成。
  时间依各家烤箱有所差异，建议10分钟后先观看乳酪丝表面的变化再调整时间。