青葱蒜虾

青葱蒜虾的做法
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
虾:补肾壮阳、托毒、护肝

青葱蒜虾的做法

  • 青葱蒜虾的做法图解1

    1.青葱洗净切段。
    姜切丝。
    蒜切末。
    辣椒切片。
    虾洗净剪除长触鬚。

  • 青葱蒜虾的做法图解2

    2.热锅倒入适量的油,放蒜末爆香。

  • 青葱蒜虾的做法图解3

    3.续加入姜丝、青葱段、辣椒片一起爆香。

  • 青葱蒜虾的做法图解4

    4.加入虾子大火翻炒至颜色略为转红。

  • 青葱蒜虾的做法图解5

    5.洒一点米酒续翻炒至颜色全红。

  • 青葱蒜虾的做法图解6

    6.加入盐调味即可。

小贴士



炒虾的时候,需要大火翻炒,动作需迅速,这样可以保持虾子的鲜甜喔!!

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