1.融化牛油(可放入微波炉用中火加热1分钟),然后加入已筛的糖拌匀
2.加入蛋拌匀,再拌入已筛的低筋粉、玉桂粉及盐,搓成面团,放入雪柜雪30分钟
3.把合桃放入焗炉以130度焗5分钟
4.取出面团擀平,用人形模印出曲奇,略略把手的位置压平及延长
5.放上已烘合桃,把手叠上合桃,造成小人儿抱着合桃的样子
6.放入焗炉用200度焗20分钟即成
7.
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