韭菜:补肾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.准备好材料。
2.切好小辣椒,姜,蒜。
3.韭菜洗净切成段。
4.千叶豆腐也切成和韭菜一样的长度。
5.锅内倒油,把姜,蒜,小辣椒煸香。
6.把韭菜段和豆腐一起倒入翻炒。
7.加入生抽1小勺。
8.再加入料酒1勺。
9.加入盐少许。(因为加了生抽有点咸了)
10.加入白糖半勺。
11.鸡精少许。(不喜欢可不加)
12.孜然倒入,炒匀。(孜然的量根据自己的口味增加)
13.孜香味道的素菜,喜欢可以试试!
14.再来一张。
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