肉炒马腿菇的做法

• 1.材料都切片，肉切丝用盐、植物油、生抽和生粉淹15分钟

• 2.肉丝先下锅滑熟

• 3.加马腿菇略炒

• 4.瓜苗，辣椒，盐一起放进去略炒后加盖中火干煮3分钟

• 5.揭开盖子，发现出汁了。略翻几下，就可以装盘了。