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荠菜凉拌洋扁豆
健康功效
荠菜:护眼明目、抗癌防癌
荠菜凉拌洋扁豆的做法
![荠菜凉拌洋扁豆的做法图解1]()
1.荠菜洗净，洋扁豆洗净.
![荠菜凉拌洋扁豆的做法图解2]()
2.洋扁豆放清水煮熟，捞出。
![荠菜凉拌洋扁豆的做法图解3]()
3.荠菜放开水焯熟，捞出，切碎.
![荠菜凉拌洋扁豆的做法图解4]()
4.把荠菜挤去一些水份，放入大碗.
![荠菜凉拌洋扁豆的做法图解5]()
5.放入洋扁豆，加盐，鸡精。
![荠菜凉拌洋扁豆的做法图解6]()
6.加些芝麻油，搅拌均匀即可.
小贴士
焯荠菜的水里加些盐，油。这样焯出的菜颜色很靓.
荠菜凉拌洋扁豆的家常做法
（全部）
荠菜:护眼明目、抗癌防癌
1.荠菜洗净，洋扁豆洗净.
2.洋扁豆放清水煮熟，捞出。
3.荠菜放开水焯熟，捞出，切碎.
4.把荠菜挤去一些水份，放入大碗.
5.放入洋扁豆，加盐，鸡精。
6.加些芝麻油，搅拌均匀即可.
焯荠菜的水里加些盐，油。这样焯出的菜颜色很靓.
