凉拌土豆条的做法

• 1.土豆一个，去皮洗干净。

• 2.用切菜器切成条。

• 3.切好的土豆条用水冲洗一下多余的淀粉，并倒入开水锅中。

• 4.汆烫土豆条无硬心时快速盛起。

• 5.土豆条盛起，迅速用冷水冲凉。

• 6.晾凉沥干后的土豆条放入大容器里。

• 7.放入切好的蒜葱末。

• 8.放入大半勺盐。

• 9.放入蔬菜精少许。

• 10.放入少许粗黑椒粒。

• 11.倒入自制的麻辣红油。

• 12.充分拌匀即可。