红薯:宽肠通便 鸡蛋:润燥
1.红薯去皮上锅蒸熟,趁热用勺子压成薯泥。
2.放入一大勺玉米淀粉拌匀。
3.分成小份搓成圆形。
4.鸡蛋打散,把红薯球放到鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。
5.再滚上一层面包糠。
6.锅中放油烧至五成热,转小火,放入红薯球。
7.炸至金黄色捞出沥油即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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